Trà chanh chém gió chuyện làng chuyện xóm là một trong những thú vui tao nhã trong thời gian gần đây đã trở thành mốt yêu thích đối với các bạn tuổi teen. Ngồi thưởng thức những ly trà chanh nhâm nhi bạn bè, thế nhưng vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, hương liệu pha chế trà chanh không an toàn đối với các quán lề đường, hè phố đã khiến nhiều bạn trẻ rất e ngại. Vậy thì tại sao các bạn không tự mình học cách pha chế trà chanh chém gió giúp cho những cuộc vui "tại gia" thêm phần trọn vẹn nhỉ? Sau đây, mời các bạn tham khảo cách pha đơn giản nhất đảm bảo trà chanh của các bạn không chỉ ngon tuyệt mà còn rất an toàn nữa nhé!

Nguyên liệu pha chế:

- Chanh tươi

- Trà xanh (trà khô)

- Đường

- Mật ong

Lưu ý: Tùy theo lượng trà và khẩu vị mà bạn sử dụng lượng nguyên liệu phù hợp nhé!

Cách pha chế trà chanh "chém gió" ngon:

- Đầu tiên chúng mình cần pha trà nhé, để cho nguội.

- Ấm pha trà rửa sạch, cho một nhúm trà khô vào, tráng qua bằng nước sôi rồi đổ hết nước đó đi, cho nước sôi  vào và chờ đến khi trà ngấm là được.

- Bạn lưu ý là nước pha trà phải là nước thật sôi, trà pha loãng hay đặc là tùy khẩu vị của bạn, trà khô sau khi pha khoảng 10 phút là độ ngấm ngon rồi, bạn có thể pha trà sớm hơn và đến khi ấm trà nguội rồi mới pha trà chanh cũng được.

- Trà được rồi thì cho đường vào, khuấy tan, rồi thêm một chút mật ong vào, vị trà sẽ rất thơm.

- Chanh bổ đôi, vắt lấy nước cốt, với mỗi 500ml trà bạn vắt 1 quả chanh là vừa. Thái mỏng vài lát chanh trang trí cho bình trà thêm hấp dẫn.

- Cuối cùng thêm đá viên và thưởng thức thôi nào! Cách pha trà chanh chém gió ngon tại nhà mát lạnh, thơm ngon không kém những quán giải khát bên ngoài mà lại còn cực kỳ an toàn nữa nhé!

Mách bạn:

Ngoài trà khô, các bạn có thể dùng lá trà xanh tươi hoặc trà túi lọc đều rất ngon nhé. Các bạn có thể pha một bình trà thật to rồi để trong tủ lạnh uống trong ngày sẽ rất ngon đấy, ngoài ra bạn cũng có thể thêm chút lá bạc hà sẽ giúp cho vị trà trở nên đặc biệt hơn. Chúc các bạn thành công!